Mit dem „Spreewald-Fleischer“ der Familie Rösner aus Kuschkow hat der Wildauer Wochenmarkt einen starken neuen Anbieter gewonnen. Seit Ende Juli 2024 bietet das Traditionsunternehmen wieder frische Fleisch- und Wurstwaren sowie eingekochte Hausmannskost an – viele Wildauer kennen den Betrieb noch von früheren Verkaufsfahrten. Besonders gefragt sind Hackepeter, Semmelwürste und Fertiggerichte im Glas. Die Fleischerei wird inzwischen in fünfter Generation von Mutter und Tochter Schiela geführt und produziert nahezu alles in handwerklicher Eigenarbeit. Wildau gehört nun wieder fest zur wöchentlichen Tour.
Wildauer Wohnungsbaugesellschaft
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